香麗

神奈川県が作りだした新品種です
7月25日頃から収穫できる極早生品種です
栽培勝手がまだわからないので悩んでいます
肉質、味ともに良いので何とかものにしたいものです

喜水

7月25日頃から収穫できる極早生の品種です
店頭に並ぶのはこの品種からです
香りはありませんが糖度は13度以上の物もしばしばみられ、 肉質もサックリ感のある美味しい梨です
極早生品種にしては比較的大玉になり、時により500g(平均350g)近い大玉もあります

筑水

例年8月初めから15日頃に収穫できる極早生の梨です
きめ細かな肉質と最高の味が出せた時には桃のような香りがします
作りづらく少し小ぶりなところが残念
梨狩りのスタートはこの品種です

幸水

8月10日頃から25日頃までの品種です
日本ナシの王道的人気ですが、すでに世に出て50年、個人的には早くこれ以上のものが出てきてほしいです

9-12-5

神奈川県が交配した新品種ですが
なぜか
新品種登録申請を見送っているものです
私的にはかなり期待度が高いのですが
8月中旬の収穫で幸水の後半に被ります
全体に大玉で700gを超えるものもあり
高糖度  

秀麗

8月後半に収穫できる青梨
それほど大きなサイズにはなりませんが
香りと軽い酸味そして高糖度
三拍子そろって非常に美味い品種です

秀玉

8月後半に収穫できる品種
かなり大きくなる青梨です
1Kg近いものも出てきます
梨独特の香りと高糖度がウリ
酸味はありません

への2件のコメント

  1. 宮本 眞吾 より:

    9-12-5 という梨の味はどんな味ですか。香水や豊水に似た味でしょうか。
    また,今買えますか。

    • オーナー より:

      9-12-5
      まず大玉 時に1Kg越えも
      肉質サクサク 幸水 豊水より硬度は高い
      高糖度 時に糖度15度を超える
      今年は 収穫期が悪天候のため多少低め
      酸味・香りは無
      8月中ならばありそうです

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